Telur termasuk bahan makanan yang paling serbaguna, gampang diolah, dan bercita rasa lezat sehingga menjadi favorit.
EksperimenSerunya Membuat Egg Foam! Yuk, Coba di Rumah!
Hai Teman-Teman Gallileolei! Saatnya bereskperimen lagi, nih! Eksperimen kali ini kita akan membuat egg foam. Percobaannya mirip dengan percobaan gunung api tapi kali ini kitapakai telur juga, lho! Kira-kira seperti apa jadinya? Ayo, cek eksperimennya!
Alat Yang Dibutuhkan
- Telur
- Pewarna makanan
- Cuka
- Baking soda
Cara Pengerjaan
- Pisahkan putih dan kuning telur. Lalu taruh putih telur di dalam gelas.
- Masukkan baking soda ke dalam gelas berisi putih telur lalu kocok.
- Masukkan pewarna makanan ke dalam cuka lalu masukkan ke dalam gelas.
- Lihatlah yang tejadi!
Teman- Teman juga bisa lihat video di bawah ini, ya!
Apa, Ya Alasannya?
Sodium bikarbonat yang terdapat dalam baking soda dan asam asetat dalam cuka bereaksi membentuk gas karbon dioksida sehingga membentuk buih putih telur. Hal ini dapat terjadi karena viskositas relatif yang tinggi.
Teman Gallileolei bisa cek eksperimen lainnya di link ini, ya!